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娱乐天地888,「美食」香甜可口!一勺不过瘾!

时间:2020-01-11 13:51:34责编:网站小编

娱乐天地888,「美食」香甜可口!一勺不过瘾!

娱乐天地888,美食美味

说起虾仁!怎么样才能做出美味又爽口的滋味呢?今天跟小北一起学习一道清爽可口的豌豆虾仁吧!

食材准备:

主料

鲜虾仁

250g

豌豆

300g

彩椒

150g

辅料

适量

1勺

0.5勺

姜蒜

15g

蚝油

1勺

生粉

1勺

胡椒粉

少许

豌豆虾仁的做法步骤

鲜虾剥壳去虾线,清洗干净;鲜虾仁用适量盐,糖,胡椒粉,生粉腌制;因有盐份的作用,虾仁的肉质相对会紧实有弹性。

彩椒切小块,豌豆洗干净,姜蒜切小粒。

将豌豆,彩椒焯至断生控干水备用;可用凉水激一下,可保持它的色泽不变,卖相更诱人。

准备一个碗,加入适量的盐,糖,蚝油、生粉,清水,食用油;快手菜,事先调好碗汁,不会手忙脚乱的哈。

锅烧热,放油,下虾仁。

稍一变色后,即把姜蒜米放入炒香。

接着豌豆和彩椒入锅翻炒。

倒入碗汁,大火快速炒匀,即可出锅。

本文图片来源:网络

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主编:@可爱的笨瓜瓜

本期编辑:@angela淡淡

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